치매 막으려다 간암 걸린다?! 식탁 위 견과류의 소름 돋는 진실
1. 식탁 위 국민 간식 견과류, 뇌 건강의 수호자일까? 50대가 넘어가면 깜빡깜빡하는 건망증이 두려워 뇌 건강에 좋다는 불포화지방산을 찾게 됩니다. 그중 가장 만만하고 챙겨 먹기 쉬운 것이 바로 호두, 아몬드 같은 견과류입니다. 대형 마트에서 산 커다란 통에 담긴 믹스 견과류를 거실 테이블이나 식탁 위에 올려두고, 오가며 한 줌씩 집…
1. 식탁 위 국민 간식 견과류, 뇌 건강의 수호자일까? 50대가 넘어가면 깜빡깜빡하는 건망증이 두려워 뇌 건강에 좋다는 불포화지방산을 찾게 됩니다. 그중 가장 만만하고 챙겨 먹기 쉬운 것이 바로 호두, 아몬드 같은 견과류입니다. 대형 마트에서 산 커다란 통에 담긴 믹스 견과류를 거실 테이블이나 식탁 위에 올려두고, 오가며 한 줌씩 집…
1. 당뇨의 구원자 현미밥, 내 위장을 갉아먹고 있다? 건강검진에서 당뇨 전단계나 고혈압 판정을 받으면 가장 먼저 하는 행동이 무엇일까요? 바로 밥통에 있던 부드러운 백미를 버리고 까끌까끌한 '현미'를 채워 넣는 것입니다. 혈당을 천천히 올린다는 맹신 하나로, 씹기도 힘든 100% 현미밥을 매 끼니 억지로 삼키는 50대 …
1. 냉장고를 점령한 건강즙, 과연 생명수일까? 나이가 앞자리가 바뀌고 50대에 접어들면서 우리 집 냉장고 한 켠에는 어느새 '즙'들이 자리를 차지하기 시작합니다. 피를 맑게 해준다는 양파즙부터 위장에 좋다는 양배추즙, 활력을 준다는 흑마늘즙까지. 아침에 일어나서 빈속에 즙 한 포를 뜯어 마시면 왠지 모르게 하루가 건강해…
1. 무릎을 살리려다 휠체어를 타게 된 사연 저도 한때는 건강을 챙기겠다고 매일 저녁 스마트폰 만보기를 켜두고 동네 아스팔트 길을 악착같이 걸었던 적이 있습니다. 하지만 어느 순간부터 계단을 오를 때마다 무릎이 시큰거리고 소리가 나기 시작하더군요. 주변을 둘러봐도 건강을 위해 걷기 운동을 시작했다가 오히려 정형외과 단골이 된 50…
1. 한국인의 정(情), 식후 과일이 내 몸을 망친다? 식사 후 가족들이 옹기종기 모여 앉아 예쁘게 깎은 과일을 나누어 먹는 모습. 우리에게는 너무나 익숙하고 정겨운 풍경입니다. 식사를 마친 후 입가심으로 먹는 달콤하고 상큼한 과일 한 쪽은 소화도 도와주고 건강에도 좋을 것만 같습니다. 하지만 놀랍게도 이 '식후 과일'…
1. 도입: 채소는 무조건 당뇨에 좋다? 치명적인 착각! 당뇨를 진단받거나 혈당 관리를 시작할 때, 가장 먼저 식탁에 올리는 것이 바로 '채소'입니다. 고기나 탄수화물 대신 채소를 많이 먹으면 무조건 건강해질 것이라는 굳은 믿음 때문입니다. 하지만 놀랍게도 어떤 채소를, 어떻게 조리해서 먹느냐에 따라 채소는 혈관을 살리는 …
쫄깃한 식감과 달콤한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 전통 간식, 떡. 특히 나이가 들수록 빵이나 과자 대신 건강에 좋을 것이라 믿고 아침 대용이나 간식으로 떡을 챙겨 드시는 분들이 많습니다. 하지만 우리가 건강식이라 믿었던 떡이, 사실은 밥 한 공기보다 혈당을 훨씬 빠르게 폭발시키고 내장지방을 찌워 뇌혈관을 망가뜨리는 주범이 될 수…